Om oss & bildgalleri
Ta en titt på platsen, människorna och maten…
Några ord om oss
levererar mat till både företag och privatpersoner
Persiska köket, en matkultur baserad på erfarenhet och recept som har gått från persiska dynastin för 2 500 år sedan till dagens generation. En av världens mest kulinariska och komplexa matkulturer där råvaran har det mest centrala rollen. Tillagning av rätter alltid med färska grönsaker utvalda utifrån dess hälsoeffekt, mineral- och vitamininnehåll skördat från jord till bord.
Persiska köket och halal matkulturen har varit grunden och inspiration för allt från det italienska köket till det mesta av matkulturen i Centralasien.
Det Persika köket har ökat i popularitet de senaste åren och den är mer efterfrågad nu än någonsin tidigare. En stor anledning till detta är framför allt en hälsosammare livsstil som efterfrågas i västvärlden. Vegetariska och veganska rätter är ett stort inslag i persiska menyn.
De mesta av persiska rätterna är även fri från gluten och laktos vilket också har bidragit till sin framgång i västvärlden under senare åren. Samt att persiska matkulturen har använt sig av fermenteringsmetoder i stor del av sina rätter. Vilket idag anses av västvärlden och det moderna läkemedelssegmentet, att ha en stor anti-inflammatoriskt effekt för kroppen och hälsan.
Vår filosofi
Vårt utbud inkluderar en riktig smakfest med Persiskt kök.
Vår största fokus är att vara rent och god hygien i restaurang, att vara trevliga mot sina arbetskamrater och gäster, kvalitativa råvaror, och att servera med kärlek, då blir våra mat goda av sig själv, det är vår filosofi.
Vi välkomnar dig till vår charmiga restaurang. Här serverar vi enastående rätter för att skapa minnesvärda stunder. Vårt utbud inkluderar en riktig smakfest med Persiskt kök.
Festlokal
Självklart är sällskapet det allra viktigaste, men även faktorer som mat, lokal & personal har betydelse för hur lyckad en fest i slutändan blir. I vår festlokal i Stockholm anordnar vi spännande events som såväl passar privata tillställningar som företagsfester.
Vårt koncept bygger på mat, lokal & personal från oss (vi hyr inte ut endast lokalen) & vi ger full service i form av dukning inför festen, service under hela tillställningen samt vi städar efteråt. Allt för att ni ska kunna fokusera på att ha kul med era gäster.
Priset beror på antal gäster, vilken dag/tid i veckan samt vilken typ av mat ni önskar (ex buffé där gästerna tar allt själva eller 3-rätters med servering).
Festlokal som rymmer upp till 85 personer
Vår festlokal rymmer upp till 85 personer beroende på vilken typ av evenemang du planerar. En tillställning för sittande gäster med dans lämpar sig bäst för ca 75 gäster.
Vi har ett ljudsystem som går att nyttja för bakgrundsmusik vid middag/mingel. Önskas annan utrustning som inte finns är vi behjälpliga med att införskaffa detta för just er fest.
Kontakta oss med dina specifika önskemål inför festen, så ser vi till att tillsammans skapa en oförglömlig kväll. Varmt välkommen att boka vår festlokal i Stockholm!
Servering
Vi ställer i ordning inför evenemanget, ger bästa service under pågående tillställning & städar efteråt. Vi står för mat och serveringspersonal. Du väljer vilken meny som ska serveras, Kontakta oss och diskutera vilket upplägg du tänkt dig, vi anpassar oss efter dina önskemål.
